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李莲花近日过得颇为安逸,白湍每次外出总能带回诸如鸡、鱼等猎物。有一次,他甚至扛回了一头野猪,那一天的忙碌程度几乎相当于李莲花一个月的锻炼总量。尽管李莲花确实给予了帮助,但大部分体力活都是由白湍承担,这还是白湍体谅李莲花怕人过意不去,才勉强让人帮忙的,不然白湍完全可以包办。
一头猪,白湍大部分都拿到小镇上去卖了,卖的价格并不高,野猪肉檀腥,肉柴,也就只有买不起家猪肉和图新鲜的人会买罢了,白湍还担心会卖不出去,不过他的运气不错,卖出去了不少,还剩个二十来斤而已。
野猪肉的处理比家猪肉复杂不少,白湍依次焯水、、熬糖色、加水慢炖、调味,才把野猪肉捞出了锅。
等白湍端上桌的时候,李莲花几乎是迫不及待的夹上了一口,然后李莲花把困惑的目光投向了白大厨,我怎么感觉没你之前做的好吃?
“ 野猪肉檀腥味重,肉质柴,不比家养的猪肉。”
“都是猪,怎么还有这么大的区别呢。”
李莲花摇了摇头,倒不是白湍做的不好吃了,只是比起他之前做的是差了不是一星半天,一个天上地下,只能说人无完人吧,李莲花还以为白湍什么菜都会烧呢,现在看来白湍也有短板。
“野猪肉的营养价值和食用功效高于家养猪肉。”
白湍一边说着,一边把一碟猪肉往李莲花的面前推了推,意思很明显,要李莲花多吃点。李莲花能怎么样,吃呗,反正咋样也比他初次下厨那会做的好吃,就是肉难嚼了点。
明天是李莲花做饭了,这是李莲花极力要求的轮流制,一方面李莲花现在的爱好不多下厨算一个,另二个方面,白湍的菜实在是淡倒没味道,不合李莲花的胃口,李莲花下厨的要求白湍虽然不赞同但还是允了,只是照旧要给李莲花熬药。
在白湍看来李莲花的厨艺忽高忽低,比如麻辣枸杞莲子羹,又比如红糖辣椒鸡蛋羹……换一个人来品尝李莲花的大作,怕是会直接晕过去,白湍却能面不改色的解决,还能认真的说,味道不错。
今天是白湍下的厨,那么第二天就换李莲花了,这是李莲花极力要求的,第一方面李莲花现在的爱好不多下厨算一个,第二个方面,白湍的菜实在是淡倒没味道,不合李莲花的胃口,李莲花下厨的要求白湍虽然不赞同但还是允了,只是照旧要给李莲花熬药。
这个是什么?
“ 蜂蜜豆腐!”
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