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到家晚饭过后，顾宁依旧在灯下写写算算，阿信今天跑了一天，现在已经抱着小被子沉沉睡去了。
新店开业，人员是大问题，干的活儿不一样了，工资也要另外算。
之前的乐哥儿和小牛俩月只要招呼好摊子就行，现在不仅要做好生意，而且还要照看好店。
顾宁翻开账本一看，快两个月了工资都没有发过一次呢！
他懊恼的拍了拍额头，真是忙晕了，回去就安排发工资。自己第一次当老板，就成了拖欠工资的那种人，属实是不应该。
除此之外，这俩月以来，每天一桶豆花四十碗八十文，再加上每天六十斤豆腐一百八十文，一天就是二百四十文，两个月六十天就是一万四千四百文。
甘香楼的豆腐定了一个月，每天三十斤就是九十文，一个月五千四百文。
街上的零售和甘香楼的批量收入加起来一万九千八百文，合计就是，二十两啦！
我好棒！顾宁在心里小小的开心了一下。
开心完接着算成本。
一斤豆出八斤豆花，一天一桶豆花需要五斤豆，两个月就是三十斤。一斤豆出四斤豆腐，街上俩月豆腐出了三千六百斤，加上甘相楼的九百斤，正好四千五百斤，用豆一千一百二十五斤。
黄豆共计用了一千二百三十五斤，加上自己做实验用掉的五斤，一斤按四文来算，四千九百六十文，四舍五入算作五两。
中间的各种用具家伙事儿，包括工装这些，用了不到半两，按半两算。
乐哥儿当初说好的一天工资十五文，两月就是九百文。小牛干了一个半月，就是七百五十文。
除了按当初约定好的工资，顾宁又给各自给他们添上了一百文。
除了一开始的不上手，两人在后面对工作是尽职尽责，尤其中间顾宁忙的时候，活基本上都是两人干的。
对于他们俩，顾宁换位自己的话，也就是做到这个地步了。
这个情，顾宁是领的。
敲了敲账本，总不能让牧野每天白白跟着跑，看在中间牵线甘香楼，以及每天承担重活儿的份上，那就一天三十文，一个月九百文，再加个奖金一千文。
阿信那时候帮忙占位置，让摊子有了一个固定的位置，留住了很多固定的客户，那就每天五文吧。
顾宁把阿信的三百个铜钱数出来，想了想，明天还是买个可爱的小荷包，他一定很高兴。
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